獼猴桃

別名 中華獼猴桃、紅藤桃、羊桃

學(xué)名 Actinidia chinensis Planch.

英名 Yangtao Actinidia

科屬 獼猴桃科，獼猴桃屬

形態(tài)特征 落葉纏繞藤本。小枝幼時(shí)密生灰棕色柔毛，老枝無(wú)毛；髓大、白色、片狀。葉紙質(zhì)，圓形、卵圓形或倒卵形，長(cháng)5-7厘米，頂尖突尖，微凹或平截，緣有刺毛狀齒，上面僅脈腋有疏毛，下面密被灰棕色星狀線(xiàn)毛?；ù菩郛愔?，花初時(shí)白色，后變?yōu)辄S色，花被5，萼片及花梗有淡棕色絨毛；雄蕊多數，花柱絲狀，多數。漿果卵圓形或矩圓形，密生棕色長(cháng)毛，花期4-6月，果熟期8-9月。

生態(tài)習性 為陽(yáng)性偏陰性植物，喜溫暖、濕潤、潮濕氣候，背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好的地方。對土壤選擇不嚴，以沙質(zhì)壤土生長(cháng)最好，能耐瘠薄，野生狀態(tài)，常在林緣或疏林中攀援樹(shù)木或巖石生長(cháng)。

產(chǎn)地及分布 獼猴桃大體分布在北緯18°-34°30’之間的廣闊山地，長(cháng)江流域是其發(fā)源中心，廣布長(cháng)江流域以南各省。湖北分布亦廣，興山三陽(yáng)公社下堡坪大隊10隊，不久前發(fā)現了1棵特優(yōu)獼猴桃，它是1株剛掛果的幼樹(shù)，單果最大重量2.1兩，為世界同類(lèi)品種所罕見(jiàn)。

用途 獼猴桃藥用價(jià)值很高，能止咳理氣，生津潤燥。果實(shí)成熟時(shí)，甜酸適口，風(fēng)味特佳，富含維生素C，每100克果實(shí)含維生素C100-420毫克，比一般水果和蔬菜高幾倍到幾十倍以上，是一種營(yíng)養價(jià)值極高的水果，作水果甜食飲料、果凍、果膏、點(diǎn)心、烤餅、獼猴桃膏、獼猴桃冰棒，可加工成果醬、果汁、果脯、蜜餞、果干、罐頭，還可以釀酒、配制果酒、汽酒、獼猴桃晶等高級制品。獼猴桃種子細小似芝麻，含油率35.6%，是優(yōu)良的食用油。莖皮及髓富含膠質(zhì)，可提膠料?；商崛∠憔?，又可作為蜜源植物。在園林上，獼猴桃是一種造型別致的觀(guān)賞植物，自古以來(lái)就是很好的庭園觀(guān)賞樹(shù)種。唐代詩(shī)人岑參的詩(shī)句中“中庭井欄上，一架獼猴桃”，可見(jiàn)當時(shí)已將野生的獼猴桃移到庭園裁植了。獼猴桃樹(shù)形優(yōu)美，柔條纖蔓，枝繁葉茂，蒼翠欲滴，嫩梢紅紫，葉面綠底面白，和風(fēng)吹拂，時(shí)隱時(shí)現，花似梅花，乳白而鮮黃，繁英婉垂，芳香撲鼻，令人心曠神怡。黃綠色的漿果，形似毛桃，深秋雖葉已凋謝，但累累碩果，綴滿(mǎn)枝頭，動(dòng)人醒目，幽然成趣，堪為園林添美，適宜作棚架、籬架、盆栽。

繁殖與栽培 通常用扦插、根插、播種、嫁接等法繁殖。扦插多在6月進(jìn)行，選1- 2節半木質(zhì)化的短枝，下端切平，用濃度為五百單位的萘乙酸處理3-4小時(shí)，然后插于沙士，注意保持濕潤，并用棚遮蔭。播種繁殖在播種前1個(gè)月，種子應沙藏保濕，以促早日發(fā)芽，于3月中旬將種子混沙撒播，稍壓后覆以細土，亦注意保濕。嫁接繁殖時(shí)以枝接芽接為主，砧木用扦插或播種幼苗，以1-2厘米粗度為宜，接穗則從雌株結果蔓上選取。定植一般在冬末春初，按一定距離和比例配置雌雄株。獼猴桃有立枯病、真菌性病害、炭疽病、黑斑病、粘孢病、缺鐵病、蠐螬、斑衣蠟蟬、草履蚧、葡萄天蛾、黃尾毒蛾、異花蠅蝽、金龜子、卷葉螨、蚧殼蟲(chóng)等病蟲(chóng)為害，應注意防治。

（圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò )，不做任何商業(yè)用途，如有侵權請私信刪除）